新婚夫婦日記

都内在住。毎日の出来事を書いていきます。

晩御飯

奢ってもらうお肉はさらに美味しい

昨夜は、主人の友人たちとご飯にいきました。 実は、結婚式当日欠席した友人がいたため 美味しいご飯を奢っていただくことに。 連れて行ったところは、「生粋」 食べログ 4.03 という高得点。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13165294/top_amp/ …

お肉の保存方法

夫婦生活だとお肉やお魚はどうしても余ります。 お肉が安いときに、たくさん買ったら すぐにジッパーに入れて冷凍庫に保存。 保存方法は、 唐揚げにする時、生姜・にんにく漬けは必須。 生姜焼きにする時、生姜・にんにく漬けは必須。 最近は、白ワインが残…

魔法の洋食

毎日食事のほとんどが和食です。 主人の好きなものが和食、私の得意なものが和食。 なので、必然的に和食が多くなります。 献立は毎日私が考えているのですが、 ネタ切れになると主人に 「今日の晩御飯は何食べたい?」と質問。 そして、必ず答えてくれる主…

いつもの晩御飯

毎日、朝ごはん、お弁当、夜ご飯を自炊しています。 外食はあまりしておらず、お酒もあまり飲まないので、 家でのんびりと食べるのが私たちは好きなようです。 この日は、お刺身が食べたいとリクエストで。 お刺身、里芋とこんにゃくの煮っころがし、豚汁、 …